"Schitt generieren" ist das Werkzeug was genutzt werden sollte.
Zuerst die Schnittlinie machen.
Dann wird daraus eine Schnittdarstellung erzeugt die im Grundriss abgesetzt wird
Die Schnittdarstellung im Grundriss kann man dann ganz normal vermaßen.

Ist schon eine Schnittlinie vorhanden kann man mit "Schnitt generieren" daraus auch eine Darstellung des Schnittes erzeugen und im Grundriss platzieren.

Schnitte mit den Funktion aus der Fenster-Werkzeugleiste anzeigen zu lassen ist grob gesagt dasselbe wie eine Isometrie oder eine Zentralperspektive . Solche Perspektiven kann man in Allplan mit dem AddOn (Link) von CDS 3D-Vermaßen. Aber zum Bearbeiten des Layouts am Schnitt sollte die Schnittdarstellung generiert und im Grundriss platziert werden. Dann kann man da Alles, auch 2D-Sachen nach Belieben ergänzen.