Hallo,
habe hier eine Spülküche mit 13,5 m² vorliegen, die neu erstellt wird. Es handelt sich um einen Beherbergungsbetrieb.
Frage: muss ich einen Bodenablauf dort an einen Fettabscheider anschließen und falls ja: müssen die Spülmaschinen da auch angeschlossen werden?
Gruß: T.